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Lanjuan Lu, BSB'19, va ouvrir début avril le premier restaurant de dimsum de Dijon

Interviews

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03.22.2022

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Comment passer d'un Master Msc in Arts and Cultural Management à l'ouverture d'un restaurant de dimsun à Dijon ?


Lanjuan Lu va faire découvrir aux Dijonnais les dimsum, des mets typiques de la cuisine chinoise traditionnelle. Son restaurant Awan dimsum s’installera, d’ici début avril, entre la place ÉmileZola et la rue Berbisey à Dijon. 

Pour en connaitre plus  sur ce parcours atypique.......  cliquez sur le fichier annexé.



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